The Protein Kitchen

Står du og mangler inspiration til din sunde livsstil? Så Kan det ikke gå hurtigt nok, med at få anskaffet min skønne og inspirerende veninde Cecilie Linds lækre bog ‘The Protein Kitchen’. Cecilie har samme tilgang til den sunde livsstil som jeg selv, hvilket kommer rigtig fint til udtryk i

Sodavand med sødemiddel

Egentlig er jeg kæmpe fan af Pepsi Max, men da denne ikke sælges her i Thailand må jeg ty til Cola Light. Egentlig har jeg først fået øjnene op for Light sodavand og saftevand, da jeg skulle diæt op til konkurrence første gang tilbage i 2013, hvor det gik op

Det thailandske køkken

Hvis i ikke allerede ved det, så elsker jeg mad og hverken jeg eller min kæreste Lasse, er kræsne eller blege for at prøve noget nyt. Vi får hver dag morgenmadsbuffet på vores hotel, men til frokost og aften forsøger vi at prøve lidt forskellige retter rundt omkring i byen.

Thailand & træning

I onsdags ankom vi til Koh Samui i Thailand, efter en flyvetur på 18 timer. De første dage er gået med ren afslapning – solbadning på chaweng beach, svømmetur i havet og poolen og med at læse jussi adler bøger. Først i dag er vi vågnet med fuld energi efter

Dadelkage med appelsin

Det meste af aftenen er gået med at besvare emails, få vasket tøj (inden thailand på tirsdag!) og med at se fodbold da kæresten spiller mod FCK. OG i den anledning hygger jeg på sofaen med tæpper og et stykke dadelkage, som vi bagte forleden dag. Kagen kom i fryseren,